2006年03月13日

ロールキャベツ

今日は雪でしたね。
朝からちらちら待っていたのでうれしくなりました。
なごり雪かなぁ〜。

さて、春キャベツが届いたので、ロールキャベツるんるん
にんじんとたまねぎをたっぷりお肉に練りこんで、
春っぽく、菜の花と彩りにトマトをのせてみました。

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2006年02月19日

なつかしの「焼きうどん」

本日のお昼ご飯は「焼きうどん」です。
具は冷蔵庫にあった白菜を中心に、にんじん、もやし、しいたけ、
豚肉など入れてしょうゆ味にしてみました。

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かつお節が舞っているのがおいしそう黒ハート続きを読む
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2006年02月18日

グラタン

私の弟の大好物。
私も久しぶりに食べたくなって、食べたくなったら、
久しぶりに作りたい気持ちもむくむく。
冷蔵庫から贅沢にもブラックタイガー(えび)を探し出し、
数ヶ月前にサラダを作っただけで余っていたマカロニを
救い出し、近所のスーパーで地鶏(!)と高級にんじん(?)を
買出しして、レッツクッキング♪

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チーズがとろーりカリッとしていて、ホワイトソースも濃厚で、
おいしい手作りのちょっと高級グラタンでした。
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